Biotecnologías para el desarrollo inclusivo : dinámicas de producción de conocimientos y cambio tecnológico para la resolución de problemas sociales en Argentina : el caso de Yogurito Escolar (Tucumán, Argentina) / Gabriela Mijal Bortz.
Por: Bortz, Gabriela Mijal.
Colaborador(es): Thomas, Hernán [director de tesis] | Universidad Nacional de Quilmes [dgg].
Editor: 2016Descripción: xiv, 324 p. : il., fot., gráficos ; 30 cm.Tema(s): Cambio tecnológico | Investigación | Problemas sociales | Biotecnología | Política científica y tecnológica | Integración social | Tecnología de alimentos | ArgentinaGénero/Forma: Tesis de maestríaClasificación CDD: 303.483 Nota de disertación: Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2016.| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento |
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| Tesis de maestría | Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes FONDO RESERVADO | T/ 303.483 BOR (Navegar estantería) | 1 | SALA | [Solicitar en mostrador] |
Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado de Magíster en Ciencia, Tecnología y Sociedad.
Director de tesis: Dr. Hernán Thomas.
Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2016.
Bibliografía: p. 291-324.
MAESTRIA EN CIENCIA, TECNOLOGIA Y SOCIEDAD